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O Pão Na Mesa Brasileira

por Departamento Nacional doServiço Nacional de Aprendizagem Comercial
 
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Este livro, com mais de 70 receitas avaliadas pela especialista em pães artesanais e diretora da Escola de Pão (RJ), Clécia Casagrande, busca desvendar os segredos do pão e do imaginário popular refletido na história e no consumo desta massa.
Altura
15
Largura
2
Profundidade
11
Autor/Autores
Departamento Nacional doServiço Nacional de Aprendizagem Comercial
ISBN
9788539620678
Editora
Editora Senac São Paulo
Idioma
Português Brasil
Tamanho (MB)
0
Formato
EPUB
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